جستجو

پیوندهای روزانه

پيوندها

دانشمندان ژاپنی موفق به ایجاد تغییرات ژنتیکی در برنج برای درمان نوعی آلرژی شده‌اند.

وب‌سایت لایو ساینس از تولید این برنج خبر می‌دهد و می‌گوید که آزمایش آن بر روی حیوانات نشان دهنده تأثیر آن در درمان نوعی حساسیت به گرد درخت سدر است.

حساسیت به سدر از جمله آلرژی‌های شایع به گرد گیاهان است که 20 درصد جمعیت ژاپن در فصل گردافشانی از آن رنج می‌برد.

تغییر ژنتیکی برای دور کردن آفات و حشرات از غلات یکی از اولین دستاوردهای مهندسی ژنتیک در کشاورزی و تغذیه بوده‌است و قدم بعدی ایجاد تغییر برای درمان بیماری‌ در مصرف کننده آن‌ها خواهد بود.

با این حال سلامت مواد غذایی ژنتیکی همواره یکی از نگرانی‌های مصرف کنندگان بوده‌است. تیم ژاپنی تولید کننده این برنج برای اطمینان حاصل کردن از این امر دو نوع ژنتیکی و غیرژنتیکی برنج را برای مدت 26 روز به گروهی میمون دادند و در پایان مطالعه هیچ مشکل برای میمون‌های ایجاد نشد.

نتایج مطالعات پیرامون تولید این برنج در ژورنال کشاورزی و شیمی تغذیه منتشر شده‌است.

تولید سیب و برنج ارگانیک در کشور

هماهنگ کننده پروژه IPM فائو (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) از اجرایی شدن قویترین پروژه FFS (مدرسه در مزرعه) در دماوند خبر داد و گفت: این طرح بر روی سیب منطقه دماوند اجرایی می شود که در طی آن محصول سیب این منطقه ارگانیک تولید خواهد شد.

حسین حیدری:

IPM  استراتژی مدیریت مزرعه و تولید 

 IPM شیوه ای از مدیریت محصول است که در طول فصل زراعی تحت نظارت قرار دارد و با استفاده از روشهای بیولوژیکی به آفات اجازه افزایش جمعیت داده نمی شود. به همین دلیل استفاده از سموم شیمیایی و آفت کشها در مزارع کاهش می یابد.

بخش کشاورزی کشور تاکنون به دانش توجهی نداشته و منحصر به آموزش بوده است از این رو ما در قالب این پروژه FFS یا مدرسه در مزرعه (Farmer field School) کمک می کنیم تا کشاورزان مهارتهای لازم را در زمینه کاهش مصرف سموم، استفاده بهینه از کودهای عالی برای بهبود خاک و تغذیه گیاه و تولید محصول ارگانیک را کسب کنند تا آنها در زمینه استفاده و یا عدم استفاده از سم و کود شیمیایی تصمیم بگیرند.

این پروژه از سوی فائو اجرایی شد،  این طرح با هدف حفظ تالابها و محیط زیست از ورود آلاینده ها اجرایی شده است.

طبق برنامه ریزیهایی که از سوی مدیریت ترویج استان تهران صورت گرفت قویترین FFS در منطقه دماوند در حال ایجاد است. در طی اجرای این طرح سیبهای این منطقه به عنوان محصول استراتژیک و اقتصادی به صورت ارگانیک و سالم تولید می شود.

 با اجرایی شدن این پروژه محصولی اقتصادی و سالم و با ملاحظات زیست محیطی تولید می شود،  این محصولات با استفاده از شیوه های "پایش" کنترل می شوند ضمن آنکه با استقرار استانداردهایی چون MRN و یا ایزو می توان میزان موفقیت این طرح را افزایش داد.

موفقیت محققان در کاهش سم در شالیزارها

عضو هیئت علمی موسسه گیاهپزشکی کشور با بیان اینکه طرح FFS در کشور از سوی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی در حال اجرا است، خاطرنشان کرد: این پروژه در کشور بر روی محصولات باغبانی در حال اجرا است و در حال حاضر 70 درصد گلخانه های منطقه جیرفت تحت پوشش طرح FFS است که خوشبختانه توانستیم تعداد سمپاشی ها را از 32 مرتبه به دو بار کاهش دادیم.

تولید برنج ارگانیک در کشور

وی همچنین از تولید برنج ارگانیک در کشور خبر داد و اضافه کرد: با اجرایی شدن طرح مدرسه در مزرعه FFS در شالیزارهای کشور با همکاری کشاورزان منطقه توانستیم در برخی موارد تعداد سمپاشیها را در این محصول به صفر برسانیم.

 80 درصد سمومی که در محصول برنج استفاده می شود غیر ضروری است، ادامه داد: آگاهی کشاورزان از خطرات باقی مانده سموم در محصولات می تواند در تولید بیشتر محصولات ارگانیک کمک کند از این رو قرار است با تاسیس باشگاهی، مدیریت دانش را در این حوزه طراحی کنیم.

مهر

 آکادمی علوم وابسته به پاپ طی برگزاری سمیناری در اواسط ماه می از محصولات کشاورزی تراریخته به عنوان یکی از راه حلهای مقابله با فقر و گرسنگی جهانی حمایت کرد.

 واتیکان تقریبا در حال پذیرفتن دخالت دانشمندان در آفریده های خداوند است. در همین راستا تصمیم تایید محصولات کشاورزی تراریخته به منظور مقابله با بحران گرسنگی و فقر جهانی توسط آکادمی علوم وابسته به پاپ بسیار شگفت انگیز خواهد بود.

در سمینار یک هفته ای این آکادمی در اواسط ماه می محصولات تراریخته مورد تایید قرار گرفته بودند و شرکت کنندگان در این باره که محصولات کشاورزی امنیت و ایمنی غذایی، سلامت و سازگاری با محیط زیست را عرضه می کند به توافق رسیده بودند.

برخی معتقدند در این سمینار مخالفانی وجود داشته اند که از امکان کنترل صنعت کشاورزی توسط چند کشور خاص و در نتیجه افزایش فقر در جهان ابراز نگرانی می کرده اند که شرکت کنندگان این شایعه را رد کرده اند.

_مهر

محمد علي ملبوبي رئيس انجمن بيوتكنولوژي:

گياهان تراريخته‌اي كه وارد بازار مي‌شوند، سالم هستند و جلوگيري از توليد اين محصولات اشتغال كشاورزان را به خطر مي‌اندازد.

سالانه هزاران گياه تراريخته در دنيا توليد مي‌شود كه تنها تعداد محدودي از اين‌ها مجوز لازم را براي ورود به بازار مي‌گيرند.

حدود 13 سال است كه گياهان تراريخته تجاري‌سازي و وارد بازار مصرف شده‌اند اما تعداد اين گياهان كمتر از 70 گونه است و اين در حالي است كه سالانه بيش از هزار نوع گياه تراريخته توليد مي‌شود و مورد ارزيابي قرار مي‌گيرد.

تمامي اين محصولات از لحاظ بحث‌هاي زراعي و زيست محيطي و بهداشتي مورد ارزيابي قرار مي‌گيرند، .محصولات تراريخته شبيه داروها هستند زيرا كه سالانه هزاران دارو توليد مي‌شود اما تنها تعداد محدودي از آن‌ها وارد بازار مي‌شود و آن چيزي كه وارد بازار مي‌شود از آزمايش‌هاي فراواني گذشته و سالم است و مشكلي ندارد.

وي با اشاره به مخالفت‌هاي سازمان محيط زيست افزود: نمي‌توانيم به دليل احتياط بيش از حد، مردم را در گرسنگي نگه داشت و اشتغال كشاورزان را به خطر انداخت.

هم اكنون ما مقدار زيادي از محصولات تراريخته را از ساير كشورها وارد مي‌كنيم و كارخانجات به دليل ارزان و با كيفيت‌تر بودن محصولات تراريخته ترجيح مي‌دهند از اين محصولات به جاي محصولات كشاورزان داخلي استفاده كنند.

هم اكنون بيوتكنولوژي داراي قانون است و اين قانون كمك مي‌كند تا محصولات زيست فناوري بتوانند طبق ضوابط مجوز بگيرند و وارد بازار شوند.

دکتر موسی نجفی نی ارئیس مرکز تحقیقات کشاورزی شهید مقبلی جیرفت و کهنوج:

 محققان مرکز تحقیقاتی جیرفت موفق به معرفی رقمی جدیدی از کنجد شدند که نسبت به خشکی مقاوم است.

  کنجد رقم GL13 از رقمهای بومی منطقه است،  این رقم به خشکی نیز مقاوم است و عملکرد بالاتری در مقایسه با رقمهای محلی دارد.

میانگین عملکرد رقم مذکور هزار 500 کیلو در هکتار است این در حالی است که ارقام محلی بین 800 تا 1000 کیلو در هکتار عملکرد دارند.

نجفی نیا همچنین از ارائه شیوه هایی نوین در زمینه کاهش مصرف سموم کشاورزی خبر داد :

روش جدید آفتاب دهی خاک از طرحهای موفق این مرکز است که در حال حاضر در گلخانه های منطقه اجرایی شده است.

کاهش مصرف سموم را از مزایای این شیوه است و اجرای این طرح از نظر تاثیری که بر روی محیط زیست دارد حائز اهمیت است. ضمن آنکه در کشتهای گلخانه ای منجر به کاهش مصرف سم و جلوگیری از آلودگی محیط زیست می شود.

پژوهشگران اسپانیایی با هدف رفع مشکل سوء تغذیه و گرسنگی در کشورهای فقیر نوعی ذرت غنی از ویتامینهای A و C ایجاد کردند.

محققان تیم بیولوژی مولکولی دانشگاه "لیریدا" پس از پنج سال تحقیقات به فناوری دست یافتند که در کپی کردن ژنهای باکتریهایی که ویتامینهای A و C و اسید فولیک تولید می کنند و وارد کردن آنها به ساقه گیاه ذرت بکار می رود.

براساس گزارش روزنامه "ال موندو" این دانشمندان که نتایج یافته های خود را در مجله علمی Pnas منتشر کرده اند اظهار داشتند: "ما نشان دادیم که ذرت یا هر گیاه غله ای دیگر می تواند محتوی ویتامین هم باشد. تا این لحظه ما موفق شده ایم دانه های ذرت ویتامینی به دست بیاوریم و در اکنون درحال آزمایش این دانه ها بر روی حیوانات هستیم."

در تحقیقاتی که در مدت دو تا سال بر روی حیوانات انجام شده است جنبه های مثبت و منفی ذرت اصلاح ژنتیکی شده مورد بررسی قرار گرفته اند.

ذرت تولید شده در آزمایشگاه به رنگ نارنجی و شبیه به هویج است. این رنگ نارنجی نشان می دهد این گیاه همانند هویج سرشار از کاروتن ویتامین A است. میزان کاروتن موجود در این ذرت 169 برابر بالاتر از ذرت نرمال و 5 برابر بیشتر کاروتن موجود در برنج طلایی است. برنج طلایی گونه تراریخته برنجی است که در چین تولید می شود.

این آزمایشات بر روی ذرت ژنوتیپ بومی آفریقای جنوبی انجام شده است. محققان خاطرنشان کردند که بین 40 تا 50 درصد از جمعیت جهانی از بیماریهای مربوط به سوء تغذیه ناشی از کمبود مواد معدنی و ویتامینها رنج می برند و تولید این ذرت می تواند در رفع این مشکل موثر باشد.

مهر

_{موضوع : محصولات تراریخته گیاهی}

ژوزه بووه" يك فعال مخالف جهاني شدن فرانسه دست به اعتصاب غذا زد و گفت تا زمانيكه دولت ممنوعيت يك ساله بر محصولات غذايي تراريخته اعمال نكند، غذا نخواهد خورد.

بووه ‪ ۵۴‬ساله اقدام اعتراض آميز خود را به همراه ‪ ۱۵‬نفر از حاميان در يك ساختمان خالي در منطقه مالي پاريس كه سال گذشته توسط افراد بي‌خانمان تصرف شده بود آغاز كرده است.

وي  اين تصميم را به اين دليل گرفته است كه بحث درباره محصولات تراريخته مسدود شده و دولت به وعده خود عمل نكرده است.

بووا كه سال گذشته به دليل تخريب محصولات تراريخته در جنوب فرانسه محكوم شده بود مي‌خواهد دولت از يك ماده به اصطلاح حفاظتي استفاده كند كه به كشورهاي اروپايي اجازه مي‌دهد كاشت محصولات اصلاح شده از لحاظ ژنتيكي را ممنوع كنند.

محصولات تراريخته كمتر از يك درصد از مزارع فرانسه، توليدكننده ارشد محصولات كشاورزي اروپا را مي‌پوشاند.

 _ایرنا

دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري اولين رقم برنج مقاوم به كرم ساقه خوار را به نام " قائم يك" را به مرحله تكثير رسانده است.

 اين رقم اولين برنج پرمحصول زودرس مقاوم به كرم ساقه خوار و ورس (خوابيدگي) است كه بذر آن براي تكثير آماده شده است.

ادامه

پژوهشگران پژوهشكده بيوتكنولوژي كشاورزي با مهندسي ژنتيك پنبه به توليد پنبه تراريخته مقاوم به آفت «كرم غوزه» موفق شدند.
بررسي‌هاي انجام شده در مورد انتقال ژن Bt و تظاهر آن كه موجب انتقال صفت مقاومت به كرم غوزه خوار به پنبه شد، نخستين مورد از انتقال موفق يك صفت زراعي مفيد به يك گياه زراعي ايراني با استفاده از روش‌هاي نوين مهندسي ژنتيك در ايران عنوان شده است.


 ادامه مطلب...

Man in radiation suit with 'Fresh Farm Produce'.

"Dad, what did you do in the war against GM foods?"

Good evening we would like to talk to you about genetically modified crops."

بر اساس قانون جدید اتحادیه اروپا تنها افزایش 9 دهم درصدی محصولات تراریخته در میان سایر محصولات نیازمند برچسب زنی است.

دکتر بهزاد قره یاضی(رئیس انجمن ایمنی زیستی ) :

 بر اساس قانون جدید اتحادیه اروپا در صورتی که محصولات غذایی و کشاورزی بین یک تا نه دهم درصد دارای محولات تراریخته باشند، در این صورت نیازی به برچسب زنی نبوده و فروشندگان و عرضه کنندگان می توانند آن محصول را به عنوان محصولی غیرتراریخته معرفی کنند.

تنها در مواردی که محصولات غذایی و کشاورزی دارای بیش از این میزان محصول تراریخته باشند، باید به این محصولات برچسب زد و میزان تراریخته بودن آن را معرفی کرد.

اتحادیه اروپا از جمله کشورهایی هستند که برچسب زنی بر روی محصولات تراریخته را توصیه می کنند، و  شهروندان اروپایی از محصولات تراریخته ذرت و سویا که در خارج از مرزهای این کشورها تولید می شود استقبال کرده اند و همین امر موجب توسعه مصرف و در نتیجه تدوین چنین قانونی است.

دانشمندان ژاپنی سویه ای از برنج را تولید کرده اند که به عنوان واکسن ضد وبا عمل می کند و در دمای اطاق به مدت 18 ماه قابل نگهداری است.
گرچه واکسن هایی برای مقابله با باکتری عامل مولد وبا وجود دارند اما همگی حفاظت کوتاه مدتی را ایجاد می کنند. همچنین لازم است این واکسن ها از زمان تولید تا لحظه تزریق به بیمار در یخچال نگهداری شوند.
 محققان ژاپنی ماده ژنتیکی گرفته شده از میکرب مسئول تولید توکسین وبا را به گیاه برنجی که توالی ژنتیکی آن مشخص شده بود تزریق کردند.
پس از تغذیه موش ها با این نوع برنج ، گیاه توکسین مورد نظر را تولید کرده سبب ایجاد ایمنی نسبت به باکتری مولد و باشد.
از آنجا که دانه های برنج حاوی مقادیر متفاوتی از واکسن هستند ، باید بر این اساس قرصی تولید شود که اطمینان دهد افراد دز لازم برای ایجادایمنی را دریافت می کنند.

 

مركز پژوهش‌هاي مجلس شوراي اسلامي ضمن هشدار نسبت به خطرات ناشي از واردات رسمي و غيررسمي محصولات و فرآورده‌هاي «تراريخته» به كشور، پيشرفت‌هاي ايران در زمينه مقابله با كرم ساقه‌خوار برنج را تحسين برانگيز خواند.

 دفتر مطالعات زيربنايي مركز پژوهش‌هاي مجلس در پاسخ به درخواست سيدمحمد جعفر موسوي ـ رييس فراكسيون اصل پنجاهم قانون اساسي (محيط زيست) ـ ضمن بررسي تطبيقي اقتصادي ـ اجتماعي وضعيت محصولات تراريخته در ايران و جهان تصريح كرد:

 در حالي كه اغلب كشورهاي جهان واردات و مصرف محصولات تراريخته را به طور مستقيم ممنوع كرده‌اند، متاسفانه برخي از محصولات تراريخته يا فرآورده‌هاي توليدي از آن‌ها به صورت رسمي و غيررسمي از كشورهاي ديگر وارد ايران مي‌شوند كه اين موضوع با در نظر گرفتن مخاطرات و نگراني‌هاي مترتب بر مصرف اين گونه محصولات اساسا در جهت مصلحت و منافع ملي كشور نيست و به همين دليل در راستاي افزايش درجه سلامتي شهروندان و مصونيت آن‌ها از خطرات، تدوين قوانين و تبيين ساز و كارهاي كنترل كننده و كارآمدي در اين زمينه ضرورت دارد كما اين كه اغلب كشورها واردات و مصرف محصولات تراريخته را ممنوع كرده‌اند. مركز پژوهش‌هاي مجلس در ادامه فن‌آوري‌هاي نو نظير فن‌آوري زيستي را از ابزارهاي تسلط بر ديگران در جهان امروز معرفي كرد و خواستار بومي‌سازي اين فن‌آوري در كشور شد و افزود: موفقيت كشور ما در دستيابي به فن‌آوري زيستي مدرن در زمينه ايجاد مقاومت كامل يا نسبي گياه برنج در مقابل آفت كرم ساقه‌خوار حائز توجه و تحسين برانگيز است.

 فن‌آوري‌هاي نوين به همان نسبتي كه مسير پيشرفت را كوتاه مي‌كنند، احتمال بروز خطر را نيز افزايش مي‌دهند و اين موضوع در حيطه فن‌آوري زيستي مدرن مي‌تواند با سرعت و گستره غيرقابل تصوري همراه باشد. امكان ايجاد بيماري يا حساسيت در انسان، انتقال ژن از غذا به انسان و بروز عوارض احتمالي آن و انتقال ژن از گياهان تراريخته به ساير گياهان در تغذيه انسان و تبعات ناشناخته آن به سلامت انسان از مهم‌ترين محورهاي مورد بحث در اين زمينه به شمار مي‌روند. ایسنا

محققان از توليد برنج اصلاح شده با استفاده از ژن هاي انساني خبر دادند .
محققان براي اولين بار برنجي را پرورش دادند که با ژن هاي انساني اصلاح شده است. اين برنج که \"جام مقدس\" نام گرفته، به گونه اي اصلاح شده است که حاوي دو پروتئين موجود در شير مادر باشد. اين برنج را \"موسسه علوم زيستي ونتريا\" واقع در کاليفرنيا توليد کرده است. اين موسسه قصد دارد از اين برنج براي تهيه شير خشک کودکان استفاده کند.
توليد اين برنج اصلاح شده انتقاد برخي منتقدان را نيز برانگيخته است. برخي کارشناسان اين محصول جديد را مخاطره اميز و غير ضروري توصيف کرده اند.  . خبرگزاری سلام به نقل از ايندي پندنت

برنجي كه بوسيله مهندسي ژنتيك داراي ژن توليد کننده پروتئين هاي موجود در شير گرديد، بزودي در كانزاس كشت مي گردد. مجوز كشت اين برنج در 16 مه توسط وزارت كشاورزي آمريكا (USDA) ‌ صادر گرديد.

به گزارش پايگاه زيست شناسي ايران  اگر چه اين محصول اولين محصول تغيير يافته ژنتيكي براي توليد پروتئين‌هاي دارويي نمي باشد كه مجوز مي گيرد، ولي جزو اولين محصولات گياهي است كه داراي ژن پروتئين هاي انساني است.

اين برنج حاوي ژن پروتئين هاي “ليزوزيم ، لاكتو فرين و آلبومين سرم انسان” مي باشد. اين پروتئين‌ها بوفور در شير يافت مي گردد. لاكتوفرين و ليزوزيم داراي خاصيت ضد باكتري ، ضد ويروسي و ضد قارچي هستند.

محققين اين پروژه مي گويند: “به دنبال استفاده از برنج به صورت نوشيدني هايي هستند كه با بيماري هايي همچون اسهال و كم خوني مقابله نمايد. اسهال كه غالبا حاصل از عفونت هاي مجاري گوارشي است عامل مهمي در تلف شدن كودكان مي باشد. البته براي اينكه در اختيار مصرف كننده قرار گيرد نياز است موانع موجود بر سر راه تنظيم ژن هاي مذكور برداشته شود”.پرهام جبارزاده

موضوعات