«به» براي رفع تنگي نفس مفيد است
مرتضي صفوي متخصص تغذیه:
100 گرم به 57 كيلو كالري انرژي، 15 گرم كربوهيدرات، 4/0 پروتئين، 1/0 چربي، 5/1 گرم فيبر، 17 ميليگرم فسفر، 7/0 آهن، 4/0 روي، 197 ميليگرم پتاسيم، 4 ميليگرم سديم، 4 ميليگرم ويتامين A دارد.
ميوه «به» به دليل داشتن پكتين در رفع اسهال مؤثر است و ميوه «به» تصفيه كننده معده و التيام دهنده رودهها، قابض بودن، رفع اسهال، مقوي قلب، ضد نفخ، نرمكننده معده، ادرار آور، تنظيم سيكل ماهيانه، خلط آور، رفع بيماريهاي سينه به عنوان مادهاي براي تقويت كننده عمومي بدن، مفرح بودن، رفع تنگي نفس، ميتواند مؤثر باشد.
دانههاي «به» به دليل داشتن موسيلاژ براي رفع التهاب مخاط، رفع سرفه، گرفتگي صدا مؤثر است و از موسيلاژ براي آهار دادن پارچهها استفاده ميشود. صفوي اضافه كرد: ميوه «به» را به صورت خام يا پخته مصرف ميكنند و خواص نيمه پخته آن مشابه ميوه خام است و زيادهروي در مصرف «به» باعث سكسكه ميشود.